Lorsqu'un aquarium a des régions insuffisantes dépourvues d'oxygène (= zones anaérobies) ou que la dénitrification se déroule de manière incomplète, les nitrates s'accumulent.
Une concentration trop élevée en nitrates peut entraîner la croissance d'algues indésirables et celles-ci pourraient irriter les coraux dans leur voisinage.
Le nitrate en tant que tel retarde également la croissance des coraux.
La concentration en nitrates dans un aquarium récifal fonctionnant correctement doit de préférence être inférieure à 1 mg/L. Les aquariums composés uniquement de poissons présentent généralement des concentrations de nitrates beaucoup plus élevées.
La plupart des kits de test utilisent une procédure dans laquelle une certaine partie du nitrate est convertie chimiquement en nitrite et est mesurée comme telle.
Encore une fois, tout comme pour les tests de nitrite, l'interférence des amines a un impact majeur sur la valeur mesurée. Si une telle interférence se produit, des concentrations bien inférieures à la réalité seront mesurées.
 
Conclusion:
De nombreux kits de test de nitrate sont sujets aux interférences avec les amines. Cela peut donner des résultats bien inférieurs à la réalité.
Le test au nitrate de Salifert  ne souffre pas d'une telle interférence amine. Les ingrédients très spéciaux permettent une mesure très rapide et précise.
La gamme s'étend de très faible à une concentration très élevée de nitrate (environ 0,05 à 20 mg/L sous forme de nitrate-azote ou 0,2 à 100 mg/L sous forme d'ion nitrate).
Le kit peut effectuer env. 60 mesures.